Le rasage traditionnel dit « à l’italienne » s’accompagne d’une posture, d’une gestuelle et d’un style très particuliers. Et cela s’apprend. Formée par les plus grands barbiers italiens, dont Enzo, petit-fils d’un des barbiers personnels d’Al Capone à l’Académie Proraso à Florence, Nathalie Bouvet nous dévoile quelques secrets de la formation qu’elle dispense, chez Rapid’hom, à Belley (01).